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柑桔安全越冬防冻保鲜技术措施

阴雨雪天气持续相当长一段时间,这种极端气候条件对柑桔树及留树果实极为不利,如果不采取相应的技术措施,会造成严重的损失。下面将柑桔安全越冬防冻保鲜技术介绍如下:

一、柑桔树安全越冬防冻技术措施

1、开排气沟。从现在开始对平坦或洼地果园上方开挖深宽各80㎝的排水沟,使冷空气下沉流入沟中排除。

2、灌水防冻。于低温寒潮来临前10天及时灌水,提高土壤含水量,使树体保持充足均衡的水分有利于干物质的积累,起到防冻的作用,同时土壤水气蒸发可缓解低温骤降,减轻冻害发生程度。

3、果园覆盖防冻。全园翻耕后及时用杂草、秸杆覆盖,其厚度不低于10㎝。

4、幼树包干或培土。幼树树干用稻草或麻布包扎,能显著减轻树干受冻,并预防因树干受冻裂皮导致流胶病的发生;树下培土高度应高于根茎部10㎝,待翌年春季气温回升后及时扒开土堆,以利树干活动。

5、主干和主枝刷白。利用石灰白色反光作用,减少树干对光的吸收,缩小昼夜温差,防止冻害造成树干裂皮,同时隔离冰层与树干皮层,减轻冻害。涂白剂比例为:10㎏生石灰+㎏石硫合剂渣+30-40㎏清水+0.2㎏盐,充分搅拌均匀使用。

6、树冠喷生长素防冻。在冻害到来7天前,树冠喷10-20PPM的2.4-D,可以起到一定的防冻作用。

7、园内熏烟增温。在雨后转晴的凌晨,采取临时熏烟的措施能提高果园内温度,有效防止冻害的发生。方法是:在一亩果园内均匀堆放10个草堆,上压少许土,于雪后转晴凌晨点燃,要求烟熏,不要明火。

二、果实安全越冬防冻技术措施

1、果实留树保鲜技术。对海拔300米以下的果园,提倡留树保鲜,其技术方法是:(1)从11月中旬开始,树冠喷一次杀虫杀菌剂,消灭隐藏在叶片枝条和果实上的病虫害。(2)从11月下旬开始全园喷30-50PPm的2.4-D+800-1000倍的杀菌剂+1200-1500倍天达2116植物生长营养液或其它防冻营养液,每15天喷一次,连续喷3次。(3)对阴坡和低洼地果园,采取用塑料薄膜包裹树冠,或对树冠北面的果实采用套袋的方法防冻。

2、果实采收贮藏保鲜技术。对海拔300米以上的果园,提倡采收贮藏保鲜。其技术方法是:(1)把好采收关 采果应选择适宜的天气进行。如果在晴天强光下采果,则果温高,促进呼吸作用,降低果实品质,如在雨露天进行,则果面水分大,为病害发生创造了条件。所以,采果应选择在温度较低和露水已经干了的时候进行,这样对保证果实生理平衡大有好处。(2)采果前采果者应将指甲剪平,再戴上棉织手套,同时,禁止采果前喝酒。(3)采果顺序。采果时应按着由下而上、由外而内的顺序,逐渐向上向内采摘。在采收的时候,一切动作必须小心谨慎,轻拿轻放,最大程度地降低采收时发生的机械损伤。采收的果实,不应受到日晒雨淋。4) 采收工具和方法 采果剪。采果剪应是特制专用的,禁用裁衣剪刀和修枝剪及其它工具采果。采果篓,采果篓用篾或荆条编制,篓内应垫麻布或棕片,以减少果皮的檫伤。采果篓以能装10公斤果实为宜。有条件的可选用塑料采果箱。 盛果筐,一般用竹片编制,里面垫衬麻布或棕片,如用塑料箱或木箱,内部也应光滑,干净。(5) 采收方法。在采收时如果果实离人较远,必须用木棍勾轻轻拉到身边,左手接住果实,右手用采果剪在离果蒂2厘米处剪下,第二剪从果蒂处剪除,做到一果两剪不刺脸。(6)果实的预贮果实采下后,先在果园内将病虫果、畸形果、机械损伤果拣出,再将初选合格的果实运到预贮地点。(7) 果实预贮。果实采收后果皮鲜脆,容易受伤,在包装之前必须预先在温暖通风处经过短期的贮藏,称为预贮。预贮有愈伤、发汗、预冷的作用,能防止果实干疤等生理病害。(8) 预贮方法及时间。将初选的果实置于防腐保鲜剂中浸洗30秒,然后将果实堆放于稻草或松针、柏树叶上,也可用果篓、木箱按品字型堆放。堆放于地面的果实厚度不宜超过50厘米。预贮地应选在通风良好、能防止潮湿空气侵入、阳光不能直射且地面干燥的室内。预贮时间一般2–3天,用手轻捏果皮,略具弹性即可分级包装或进库贮藏。 

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