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除陋习 老年人的生活绿起来

“百姓餐桌无小事,一筷一勺见文明”。防控疫情阻击战不仅是一场与新冠肺炎病毒的坚决斗争,也是一场同不文明陋习的较量。

出门戴口罩、进门先洗手、家庭自觉分餐、吃饭公筷公勺、出门有序排队、咳嗽打喷嚏用纸巾或手肘遮掩口鼻、勤开窗户多通风……记者近日在采访中发现,一场疫情,让更多的老年人愈发注重家庭卫生以及健康的生活方式。

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出门回家,记牢卫生程序

进门,脱鞋,摘下口罩挂在墙上,然后径直走到洗手间,用肥皂认真洗手……一套程序完毕之后,再坐下来稍事休息。

对于65岁的陈阿姨来说,这已经成为她每次回家的标准程序。“病毒太厉害,不讲卫生不行啊。”陈阿姨说。

而在疫情之前,陈阿姨一家却并没有这么讲究。“过去回家很少先洗手,更谈不上用酒精消毒。”而现在,不仅进门讲究卫生,陈阿姨家里还形成了一套完整的卫生打扫模式,除了日常清洁,家里每周都会固定用84消毒液拖地一次。

“疫情让大家的个人卫生意识大大增强,首先很多人养成了勤洗手的好习惯。”疫情期间,一直在社区防控一线参与抗疫的西陵区学院街道工作人员介绍,大家现在基本都知道使用流动水和肥皂,能更好地冲刷掉手上的细菌。更讲究的,还会随身携带小瓶的75%浓度酒精,有接触后,如没有条件马上洗手,就可以喷一些酒精;出门购物知道有序排队,自觉保持间距……

还有一些人把原来的睡前洗澡,换成外出后回家洗澡,也是这段时间养成的好习惯。不过,专家认为,对老年人来说,洗澡还要多一些讲究。“最好不要每天都洗,因为容易引起皮肤发痒症状。”专家介绍,频繁清洗会过分清除身上油脂,导致干燥性皮炎。建议平时居家较多的老年人,洗澡频率控制在每周1至2次,水温不宜过热或过冷,每次洗澡时间也不能太长。洗澡时间太长、温度太高、蒸汽浓度太大等,都容易导致老人晕厥。

公筷公勺,悄然成为习惯

除了洗手通风,经此一“疫”,不少家庭开始摒弃多年的共餐习惯,开始分餐,或者使用公筷公勺。

“从小区封闭开始,我们就响应号召,在家里实行公筷公勺了。”66岁的黄女士和女儿一家同住。疫情期间,女儿女婿都是抗疫一线工作人员,为了确保安全,他们家已经被动形成“分餐制”。就算全家人在一起吃饭,也必须使用公筷公勺。“过去,我妈常用自己的筷子给孙女夹菜,现在,她比我们还讲究。我觉得,这也算是疫情带给我们的生活改变吧。”黄女士的女儿说。

而在疫情形势向好之后,黄女士一家的公筷公勺习惯,也一直坚持了下来。记者查询得知,有数据表明,我国自然人群中幽门螺旋杆菌的感染率为40%至60%,呈家族聚集现象。与家庭不用公筷者相比,用公筷的家庭幽门螺杆菌交叉感染率明显降低。

此外,共用碗筷还可能增加其他消化道传播疾病,如甲肝、乙肝、丙肝、手足口病的传播风险。因此,使用公筷公勺或分餐制,无论在传染性疾病的防御上,还是在治疗后再感染的预防上,都显得尤为重要。

专家认为,使用公筷公勺不仅干净卫生,能预防疾病,还可以减少浪费。在外用餐没有吃完的,大家尽可以放心打包回家。减少浪费的同时,还培养了环保节约的良好风尚。

而分餐制,还能帮助大家控制饮食、预防肥胖。中国人家庭聚餐的方式决定了家庭成员很难真正实施营养配餐。家中每个人的口味喜好不同,对某种食物摄取量的多少无法掌握。如果采用分餐制,只要根据每个人需求搭配好一盘菜,那每个家人摄取的营养量就都可以控制了。另外,大多数人看见满桌美食时是经不起诱惑的,一不小心就吃得太多。但只要给就餐者一只大盘子,把这一餐要吃的食物摆在食用者面前,那就自然会警醒,知道自己摄取了多少热量。

卫生专家提醒,疫情之后,只有更多人生活方式和行为习惯越来越安全健康,才能降低公共卫生事件发生的概率。这就需要每个人都从我做起,让卫生健康成为一种生活习惯。

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